甘露泉陳年壺底油 乾式釀造特色
取用在地甘露泉泉水，以「古法手工乾式釀造」技術精釀。
嚴選有機原料：有機黑豆、有機砂糖、有機糯米，無添加化學物，以傳統乾式釀造技術，結合在地特色甘露泉泉水釀造，每甕至少經過12個月以上的日曝日曬。
【生產技術】
1.取用在地水源：取用社頭鄉在地特有清水岩甘露泉泉水精釀。
2.將有機黑豆煮熟冷卻後，加入種麴在竹編大盤上進行製趜，再佐以甘露泉泉水洗趜。
3.佐以甘露泉泉水餵水：在籃子裡以微量甘露泉泉 水澆灑，讓豆鼓吸水飽滿，保留豆鼓的色澤與油脂，使其不流失。
4.不加水拌鹽入甕：拌鹽入甕封蓋熟成，甕裡無添 加任何一滴水，只要打開蓋子觀察甕內上層為鹽封乾燥表層。

品 名：姬松茸有機黑豆醬油
成 份：有機黑豆(中國)、有機砂糖(巴西)、台灣巴西蘑菇、鹽、水
原產地：台灣
重 量：150公克(±5%)
保存期限：2年(未開封)
保存方式：請放置陰涼處，開封後請冷藏，請盡速食用。(無防腐劑)
※本產品含有黑豆不適合對其過敏體質者食用。

品 名：姬松茸有機黑豆醬油膏
成 份：有機黑豆(中國)、有機砂糖(巴西)、台灣巴西蘑菇、鹽、水、有機糯米(台灣)
原產地：台灣
重 量：150公克(±5%)
保存期限：2年(未開封)
食用方法：打開後即可食用。
保存方式：請放置陰涼處，開封後請冷藏，請盡速食用。(無防腐劑)
※本產品含有黑豆不適合對其過敏體質者食用。